原料組成:
海魚(yú)油(Ω3系脂肪酸)、卵磷脂、濃縮大豆蛋白、乳化劑及抗氧化劑等。
蛋雞現(xiàn)油脂使用現(xiàn)狀:
脂肪酸組成 |
雞板油 |
雞蛋黃 |
豆油 |
棕櫚酸 |
22-28 |
24 |
10 |
油酸 |
32-45 |
35-46 |
24 |
亞油酸 |
15-20 |
11-23 |
52 |
飽和脂肪酸 |
30-40 |
30-35 |
15 |
單不飽和脂肪酸 |
35-50 |
40-50 |
22 |
多不飽和脂肪酸 |
15-25 |
15-25 |
63 |
U/S比 |
1.5-2.5 |
1.8-2.0 |
5.67 |